A dieta japonesa ganhou grande popularidade entre as pessoas que buscam perder peso. Acima de tudo, são atraídos pela curta duração (apenas 14 dias) e pela disponibilidade dos produtos necessários.
Como surgiu a dieta japonesa
Muitas pessoas pensam que a alimentação japonesa está relacionada com a alimentação diária dos habitantes deste país, mas não é o caso. Muito provavelmente, a dieta recebeu esse nome devido à necessidade de aderência estrita à dieta e de alta eficiência. Os japoneses são muito prestativos e responsáveis, abordam qualquer negócio com toda a atenção e seguem rigorosamente as regras estabelecidas, por isso obtêm um alto resultado.
Outra versão da aparência do nome é o local onde a dieta foi cunhada. Acredita-se que tenha sido desenvolvido na clínica japonesa Yaeks. A nutricionista Naomi Moriyama, que desenvolveu o sistema de emagrecimento, está totalmente confiante na sua eficácia e na adaptabilidade dos produtos à dieta habitual dos europeus, cujos gostos diferem significativamente dos japoneses.
Os benefícios da dieta japonesa
A dieta japonesa ajudará a limpar o corpo de toxinas, bem como a colocar em ordem o metabolismo em apenas 14 dias.
Uma grande quantidade de frutas saturará o corpo com fibras e ajudará a melhorar o funcionamento dos intestinos, e uma quantidade suficiente de alimentos manterá a sensação de saciedade e alto desempenho.
Recursos e princípios
A dieta, ao contrário de muitas outras, não implica nutrição fracionada. Ele é projetado para três refeições sem lanches adicionais. Você não pode mudar os dias da dieta nos locais e de forma alguma tentar "melhorar" a dieta, caso contrário ela não é mais uma dieta japonesa e terá que recomeçar.
Todas as manhãs você deve beber um copo de água fria, vai ajudar a acelerar o metabolismo e se livrar da sensação de fome. No resto do tempo, também é aconselhável beber tanto mineral puro (não gaseificado) ou água fervida quanto possível.
Lista de compras
Para manter sua dieta com sucesso, você deve comprar os seguintes alimentos:
- 1 embalagem de chá verde de qualquer tipo que você desejar. Certifique-se de que não há sabores na composição.
- 1 embalagem de grãos de café bons (ou moídos).
- 2 cassetes (20 unid. ) Ovos de galinha.
- 1 kg. filé de frango (peito).
- 1 kg. polpa de carne bovina (é melhor tomar magra).
- 2 kg. filé de peixe do mar.
- 0, 5 l. azeite de oliva extra virgem.
- 2 repolho branco médio.
- 1 kg. abobrinha ou berinjela.
- 2-3 kg. cenouras frescas.
- 1 kg. qualquer fruta que não seja banana e uva.
- 1 l. suco de tomate.
- 1 l. kefir.
- 2 limões.
Todas as provisões devem ser atualizadas e as melhores que você puder encontrar.
O que não deveria estar na dieta
Evite açúcar e sal durante a dieta japonesa. A mesma regra se aplica a todos os tipos de produtos de panificação, confeitaria e bebidas alcoólicas.
Menu de dieta japonesa por dia
A dieta japonesa é muito semelhante em sua dieta à conhecida dieta química, que é freqüentemente usada para tratar a obesidade em diabéticos. Ele também usa o efeito de reduzir a quantidade de carboidratos enquanto aumenta a proporção de proteína.
O cardápio dietético é bastante restrito, não sendo permitidas alterações.
Dia 1
- Café da manhã: café puro sem adição de açúcar, adoçantes ou leite.
- Almoço: 2 ovos cozidos, repolho cozido temperado com óleo vegetal e um copo de suco de tomate.
- Jantar: 200 gr. peixe frito ou cozido.
Dia 2
- Café da manhã: café preto com uma fatia de pão de centeio.
- Almoço: repolho cozido temperado com óleo vegetal + 200 gr. peixe frito ou cozido.
- Jantar: um copo de kefir com 100 gr. carne cozida.
Dia 3
- Café da manhã: café preto com uma fatia de pão de centeio aquecido na torradeira (pode substituir por biscoito sem sabor e sem sabor).
- Almoço: qualquer quantidade de abobrinha ou berinjela frita em óleo vegetal.
- Jantar: salada de couve crua, temperada com óleo vegetal + 200 gr. carne cozida sem sal.
Dia 4
- Café da manhã: cenouras frescas de tamanho médio, picadas no ralador ou de qualquer outra forma conveniente + suco de limão inteiro.
- Almoço: um copo de suco de tomate + 200 gr. peixe cozido ou frito.
- Jantar: salada a partir de 200 gr. qualquer fruta.
Dia 5
- Café da manhã: cenouras frescas de tamanho médio, picadas no ralador ou de qualquer outra forma conveniente + suco de limão inteiro.
- Almoço: um copo de suco de tomate + 200 gr. peixe cozido.
- Jantar: 200 gr. qualquer fruta fresca.
Dia 6
- Café da manhã: café preto sem aditivos.
- Almoço: 500 gr. peito de frango cozido sem sal + salada de cenoura fresca e couve temperada com azeite.
- Jantar: uma cenoura inteira fresca + 2 ovos cozidos.
Dia 7
- Café da manhã: um copo de chá verde.
- Almoço: 200 gr. carne cozida sem sal.
- Jantar: 200 gr. qualquer fruta fresca ou 200 gr. peixe cozido ou frito, ou 2 ovos cozidos + cenoura fresca, ou um pedaço de carne cozida com um copo de kefir.
Dia 8
- Café da manhã: café preto.
- Almoço: 500 gr. peito de frango cozido sem sal + salada de cenoura crua com repolho, temperada com óleo vegetal.
- Jantar: 2 ovos cozidos + salada de cenoura fresca temperada com óleo vegetal.
Dia 9
- Café da manhã: cenouras frescas temperadas com suco de limão.
- Almoço: 200 gr. peixe cozido ou frito com um copo de suco de tomate.
- Jantar: 200 gr. qualquer fruta fresca.
Dia 10
- Café da manhã: café preto sem açúcar.
- Almoço: 3 cenouras médias temperadas com óleo vegetal + ovo cozido + 50 gr. queijo.
- Jantar: 200 gr. qualquer fruta fresca.
Dia 11
- Café da manhã: café puro sem aditivos com uma fatia de pão de centeio.
- Almoço: qualquer quantidade de berinjela ou abobrinha frita com óleo vegetal.
- Jantar: 200 gr. Carne sem sal cozida, salada de repolho fresca, temperada com óleo vegetal e 2 ovos cozidos.
Dia 12
- Café da manhã: café preto.
- Almoço: 200 gr. Peixe cozido ou frito com salada de couve fresca, temperada com óleo vegetal.
- Jantar: um copo de kefir + 100 gr. carne cozida sem sal.
Dia 13
- Café da manhã: café preto sem aditivos.
- Almoço: repolho cozido, temperado com óleo vegetal + um copo de suco de tomate + 2 ovos cozidos.
- Jantar: 200 gr. carne cozida ou frita em óleo vegetal.
Dia 14
- Café da manhã: café preto sem aditivos.
- Almoço: 200 gr. peixe cozido ou frito, salada de couve fresca, temperada com azeite.
- Jantar: 200 gr. carne cozida sem sal + um copo de kefir.
Como manter uma dieta
Para não interromper a alimentação nos momentos mais inoportunos, procure seguir as recomendações:
- programe-o para o mês em que não haja grandes feriados e viagens;
- lembre-se sempre da motivação que o fez perder peso;
- encontre um hobby;
- discuta com um ente querido que você não vai quebrar;
- apenas acredite na sua própria força!
Como entrar e sair da dieta japonesa
Qualquer dieta é um grande estresse para o corpo, portanto, você deve se preparar com antecedência.
Pelo menos uma semana antes do dia marcado, comece a limitar a ingestão de açúcar e também reduza gradualmente as porções de alimentos. Procure também reduzir (ou mesmo excluir) da dieta todos os pratos que possam ser categorizados como "fast food", "doces" ou "amiláceos". Por exemplo, se você comeu 5 bolos por dia, um deve ser removido da dieta todos os dias por semana. Então, no primeiro dia da dieta, o corpo viverá em paz por 2 dias sem bolos.
Muitas pessoas acham uma grande ajuda cercar-se de vários acessórios japoneses (pauzinhos, cerimônias do chá, estatuetas, etc. ). Eles o ajudarão a se sintonizar psicologicamente da maneira certa.
Quando a dieta chega ao fim, em nenhum caso você deve comer demais imediatamente e comer demais seus pratos favoritos. Comece a introduzir gradualmente alimentos familiares em sua dieta, começando com pequenas porções. Então, o efeito da perda de peso será capaz de durar alguns anos, porque não é recomendado repetir a dieta mais cedo. A melhor solução seria apresentar-se a uma alimentação adequada, este hábito permitirá que você esteja sempre em forma.
Contra-indicações
Não existem dietas ideais, então nem mesmo esse sistema pode se adequar a todas as pessoas. Em primeiro lugar, no processo de restrições nutricionais, o corpo é forçado a passar por testes psicológicos sérios. Isso é especialmente verdadeiro para pessoas que moram em grandes cidades, onde você pode encontrar todos os tipos de cafés e lanchonetes a cada passo. Além disso, durante a dieta, há uma séria restrição de acesso aos nutrientes, e isso é um estresse adicional para o organismo.
Se uma pessoa tem problemas com o funcionamento do sistema cardiovascular, rins ou fígado, ela tem gastrite crônica ou uma úlcera, em nenhum caso deve seguir uma dieta japonesa. Caso contrário, todas as doenças podem se agravar drasticamente: uma grande quantidade de líquido afeta os rins, e o chá verde e o café agem fortemente no coração devido ao alto teor de cafeína.
Além disso, a restrição de sal pode levar a consequências graves. Qualquer médico confirmará que uma pequena quantidade de sal é simplesmente necessária para o funcionamento normal do corpo, e uma rejeição brusca disso leva à retirada de líquido e ao espessamento do sangue nos vasos. Portanto, muitos especialistas ainda aconselham adicionar um pouco de sal aos alimentos, apesar das rígidas recomendações dietéticas.
A dieta japonesa tem inúmeras vantagens, é facilmente tolerada, mas pode ser contra-indicada em pessoas com certas doenças. Gwyneth Paltrow e muitas outras personalidades famosas perderam peso com isso.